
Las disertaciones estarán a cargo del ingeniero Roberto Alcaín y el profesor Mario Olivieri, ambos con vasto conocimiento sobre el tema. En la oportunidad se abordarán estos temas: Calidad de los productos avícolas; Venta, comercialización, costos; Asociativismo, Cooperativismo; Psicología de grupos, Problema en el armado de grupos.
El objetivo de este Taller de Apicultura es capacitar de modo teórico y práctico en forma coordinada y dinámica a los productores, para lograr una respuesta positiva en la actividad apicola de la zona.
Asimismo se busca lograr que los productores trabajen en forma grupal, tendiendo a la formación de grupos, cuidando la calidad para promover sus productos y la compra de insumos.